Herzlich Willkommen bei Genuss & Reisen!
Wie schon der Name „Genuss&Reisen“ verrät, geht es hier um genussvolle Momente und Erlebnisse, die ich gerne mit Euch teilen möchte! Ob es ein tolles Rezept, ein toller Lokaltipp oder meine Erlebnisse auf meinen kulinarischen Reisen sind, ich möchte meine Genussmomente mit Euch teilen!
Kommt mit auf eine spannende kulinarische Entdeckungsreise!
Events
Winzercup-Duell der Regionen
Zwei Abende, zehn Winzer, ein Genuss!
Bevor im Februar 2026 der beliebte Winzercup in seine nächste Runde startet, erwartet Weinliebhaber:innen schon im Herbst ein besonderes Highlight: das „Winzercup-Duell der Regionen“ – ein spannender kulinarischer Wettkampf zwischen Carnuntum und der Thermenregion.
An zwei exklusiven Abenden treten jeweils fünf Winzer pro Region gegeneinander an – begleitet von einem fünf-gängigen Gourmetmenü, zubereitet von zwei der besten Köche Niederösterreichs. Die Weine werden blind verkostet, und die Gäste entscheiden nach jedem Gang, welcher der beiden Weine besser zum Gericht passt. Pro Gang wird ein Punkt vergeben – doch entschieden ist damit noch nichts: Denn jede Region hat ein Heim- und ein Auswärtsspiel.
Genuss Tour mit dem Oldtimerbus
Kulinarische Entdeckungsreise durchs Triestingtal
Genusstour mit Oldtimerbus, Weinbegleitung und vier Gängen am 18. Oktober 2025
Eine außergewöhnliche Genussreise erwartet Feinschmecker und Weinliebhaber am Samstag, dem 18. Oktober 2025. Unter dem Motto „Genusstour Triestingtal“ lädt Thomas Lenger vom Blog „Genuss & Reisen“ gemeinsam mit Wienerwald Tourismus und Wunderl Reisen zu einer kulinarischen Rundfahrt im stilechten 60er-Jahre-Panoramabus ein. Die Teilnehmer:innen erwartet ein Nachmittag voller regionaler Köstlichkeiten, edler Tropfen und spannender Einblicke hinter die Kulissen ausgewählter Betriebe.
Genussworkshops
3 Wiener Kochworkshops im Genuss-Atelier
Genuss & Reisen und Küchenzeit präsentieren:
Erlebe die Vielfalt der Wiener Küche – mit allen Sinnen!
Gemeinsam mit Karl Miksch lade ich, Thomas Lenger, zu drei exklusiven Kochabenden in unser neues Genuss-Atelier im Gasometer. In entspannter Atmosphäre wird nicht nur gekocht, sondern auch genossen: klassische Wiener Rezepte, spannende Geschichten aus der Küche und perfekt abgestimmte Weinbegleitung.
Die Wiener Küche – Regional & saisonal
Die K & K Küche – Frau Pollaks Küchengeheimnisse
Jüdisch-Wiener Küche – Matzen-Insel: Wenn der Moshe die Mitzi trifft
Pop-Up-Restaurant
Blogger am Herd –
Das Pop-Up-Restaurant
Ein genussvoller Abend mit Bloggern, Winzern und einem 6-Gänge-Menü
Im Herbst 2025 lädt Foodblogger Thomas Lenger von Genuss & Reisen zu einem außergewöhnlichen Pop-Up-Restaurant in die Eventlocation Restaurant Andante im dritten Wiener Gemeindebezirk. An vier ausgewählten Abenden im Oktober und November kocht er dort gemeinsam mit jeweils zwei bekannten Foodblogger:innen ein exklusives 6-Gänge-Menü für eine kleine, elitäre Gästeschar.
Das Konzept des Events trägt den Titel „Blogger am Herd – Das Pop-Up-Restaurant“ und vereint kulinarischen Genuss mit persönlicher Nähe zur Szene: Jeder Gang wird von einem anderen Blogger entwickelt, live zubereitet und direkt am Tisch vorgestellt. Begleitet wird der Abend von einem Winzer oder einer Winzerin, die jeweils passende Weine zu jedem der sechs Gänge präsentieren und persönlich kommentieren.
„Das war die Hop-On Hop-Off Genusstour durch die Thermenregion.“
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Genuss-Ideen
Lass dich von meinen Ideen und Rezepten inspirieren und probiere sie selbst aus! Hier findest du eine Auswahl an Gerichten, die ich mit Leidenschaft gekocht habe – und die ich gerne mit dir teile. Viel Freude beim Nachkochen und Genießen!
Über mich
Das bin ich…
Hier kannst du mehr über mich und meine Leidenschaft für Reisen und Genuss erfahren. Lass dich inspirieren und begleite mich auf meiner kulinarischen und abenteuerlichen Reise!
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