About me
Thomas Lenger
Mein Name ist Thomas Lenger und ich wurde 1975 in der wunderschönen Steiermark geboren.
Meine berufliche Laufbahn begann bereits mit 15 Jahren, als ich meine Ausbildung zum Koch in einem ausgezeichneten Haubenrestaurant in der Steiermark startete. Die Leidenschaft für gutes Essen, regionale Produkte und echte Gastfreundschaft begleitet mich bis heute.
Eine besonders prägende Station meiner Ausbildung war das „Wirtshaus Steirereck“, wo ich zwei Jahre lang an der Seite von Heinz Reitbauer arbeiten durfte. Dort lernte ich nicht nur handwerkliche Perfektion, sondern auch die Bedeutung von Qualität, Kreativität und konsequenter Weiterentwicklung.
Von 2001 bis 2011 führte ich mit dem Restaurant „s’Gwölb“ in Ebreichsdorf meinen eigenen Gastronomiebetrieb und sammelte wertvolle Erfahrungen als Unternehmer, Gastgeber und Küchenchef.
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Monatsrevue
2005
Im Jahr 2005 gründete ich parallel zu meiner Tätigkeit als Gastronom die Regionalzeitung „Monatsrevue“. Die Zeitung erscheint bis heute regelmäßig und wird in mehr als 20.000 Haushalte im Bezirk Baden zugestellt.
Mit der Gründung der Monatsrevue begann meine journalistische Laufbahn, die sich in den folgenden Jahren kontinuierlich weiterentwickelte.
Medienagentur
2010
2010 gründete ich eine eigene Medienagentur. Seitdem versorge ich österreichische Tageszeitungen, Magazine, Online-Portale sowie Fernsehstationen mit Informationen, Reportagen, Artikeln, Fotos und Filmbeiträgen.
Zu meinen Kunden und Medienpartnern zählen unter anderem die Austria Presse Agentur (APA), Kronen Zeitung, Kurier, Heute, Österreich, der ORF, die Puls-4-Gruppe, oe24 sowie ServusTV.
Darüber hinaus werden meine Inhalte regelmäßig auch von internationalen Medienhäusern wie der RTL-Gruppe, der ProSiebenSat.1-Gruppe oder der BILD-Zeitung genutzt.
Durch diese langjährige Tätigkeit verfüge ich über ein umfangreiches Netzwerk in der österreichischen Medienlandschaft und kenne die Anforderungen moderner Öffentlichkeitsarbeit aus erster Hand.
2011 entschloss ich mich, mich vollständig auf meine journalistische Tätigkeit zu konzentrieren und meine Erfahrung aus Gastronomie und Medien miteinander zu verbinden.
Genuss & Reisen
2020
2020 zog es mich zurück zu meinen kulinarischen Wurzeln. Mit „Genuss & Reisen“ gründete ich einen Food- und Reiseblog, auf dem ich über Restaurants, Hotels, Winzer, kulinarische Entdeckungen und besondere Reiseziele berichte.
Ein Jahr später folgte die Gründung einer Eventagentur, die kulinarische Veranstaltungen, Genussreisen, Kochworkshops und exklusive Genuss-Erlebnisse organisiert.
Heute verbindet „Genuss & Reisen“ meine drei großen Leidenschaften: Kulinarik, Reisen und Storytelling.
2023
Austria Food Blog Award
2023 wurde meine Arbeit beim Austria Food Blog Award ausgezeichnet. Gemeinsam mit meinem Team gewann ich den Preis in der Kategorie „Teambewerb“.
Diese Auszeichnung bestätigt meinen Anspruch, hochwertige Inhalte zu schaffen, die Menschen inspirieren und Genuss erlebbar machen.
Genuss & Reisen Consulting
2026
2026 folgte der nächste Schritt.
Mit „Genuss & Reisen Consulting“ gründete ich gemeinsam mit Partnern eine spezialisierte Medien-, PR- und Beratungsagentur für Gastronomie, Hotellerie, Tourismusbetriebe, Winzer, Produzenten sowie Food-Blogger und Influencer.
Unser Ansatz verbindet journalistisches Know-how, PR-Kompetenz, Marketingverständnis und praktische Branchenerfahrung.
Wir unterstützen Betriebe dabei, ihre Sichtbarkeit zu erhöhen, ihre Positionierung zu schärfen, neue Gäste zu gewinnen und langfristig erfolgreich zu sein.
Dabei profitieren unsere Kunden von meiner Erfahrung als Gastronom, Journalist, Medienunternehmer, Blogger und Eventveranstalter – einer Kombination, die in dieser Form nur selten zu finden ist.
Meine Philosophie
Erfolg entsteht dort, wo Qualität, Leidenschaft und die richtige Geschichte zusammenkommen.
Seit mehr als drei Jahrzehnten bewege ich mich zwischen Küche, Medienwelt, Tourismus und Kommunikation. Mein Ziel ist es, Menschen, Betriebe und Regionen sichtbar zu machen und ihre Geschichten so zu erzählen, dass sie andere begeistern.
Was Kunden über Genuss&Reisen sagen