Frühstücksgenuss in der Salzburger Innenstadt – „Das Kaffeehaus“ by Hotel Melanie

Für mich ist der Besuch des „Jedermann“ bei den Salzburger Festspielen jedes Jahr ein Pflichttermin. Wenn ich in Salzburg bin, nutze ich natürlich auch die Gelegenheit, die Stadt kulinarisch zu erkunden – und diesmal habe ich einen echten Frühstücks-Geheimtipp entdeckt: „Das Kaffeehaus“ by Hotel Melanie in der Chiemseegasse 5.

Ein gemütlicher Platz mitten in der Altstadt

Die Betreiber Melanie und Andreas führen nicht nur das beliebte Hotel Melanie in Wals, sondern auch dieses charmante Café in der Salzburger Altstadt. Wer hier frühstücken möchte, sollte unbedingt vorab reservieren – besonders im Sommer und an Wochenenden.

Wir hatten Glück und bekamen auch ohne Reservierung einen Platz auf der sonnigen Terrasse. Das bis zum letzten Tisch gefüllte Lokal zeigt, wie groß das Interesse an diesem Frühstücks-Hotspot ist. Und manchmal trifft man hier sogar einen Promi – bei uns saß TV-Moderator Oliver Beyer ganz entspannt an der Bar.

Herzhafte und kreative Frühstücksvariationen

Trotz des Andrangs wurden wir freundlich bedient, und das Warten hat sich absolut gelohnt. Die Auswahl an Frühstücksvariationen ist groß und abwechslungsreich.

Wir entschieden uns für:
Andis Frühstück – das Pikante (23,50 €):
Salami, Schinken, Schnittkäse, Weichkäse, hausgemachte Aufstriche, Tomate-Mozzarella, Gemüsesticks, Eierspeise, Butter und Gebäck.

Yasmins Frühstück – das Sommerliche (23,50 €):
Schnittkäse, Brie, Rollino, Schafskäse, hausgemachter Hummus, Milchpudding mit Engelshaar, Blätterteigtasche mit Schafskäse und Petersilie, getrocknete Tomaten, Sauerkirschenmarmelade, Mozzarella, Oliven, Gemüsesticks, weiches Ei, Butter und Gebäck.

Die Portionen sind üppig, der Kaffee hervorragend und die Präsentation liebevoll – ein echtes Highlight für Genießer.

Ruhige Lage, modernes Ambiente

Das modern gestaltete Café liegt in einer ruhigen Seitengasse der Altstadt – perfekt, um dem Trubel für eine Weile zu entfliehen. Für alle, die Salzburg besuchen, ist ein Frühstück im „Das Kaffeehaus“ eine klare Empfehlung.

Das Kaffeehaus by Hotel Melanie
Chiemseegasse 5, 5020 Salzburg
Reservierungen empfohlen!