Wenn Sie sich gefragt haben, wie der Abend abläuft, erhalten Sie hier die Antwort:
Jeder Gast bekommt ein 5-Gänge-Menü
und 10 Weine!
So läuft der Abend ab:
Zu jedem der 5 Gänge erhält jeder Gast zwei Weine, die mit Wein A und Wein B gekennzeichnet sind. Die Aufgabe des Gastes besteht darin, zu entscheiden, welcher der beiden Weine besser zum Gericht passt. Nach jedem Gang gibt der Gast seine Stimme auf einer Stimmkarte ab.
Anschließend werden die Stimmen ausgezählt, und es wird bekannt gegeben, welcher Wein zu welchem Gericht serviert wurde. Die Winzer erzählen dann über ihre Weine und deren Charakteristiken und warum sie sich für diesen Wein zum Gericht entschieden haben.
Der Winzercup geht 2026 in die nächste Runde und bringt erstmals sechs neue Winzer in drei ausgewählte Lokale der Region. An jedem der drei Vorrundenabende treten zwei Winzer mit ihren Weinen gegeneinander an, die zu einem fünf-gängigen Menü blind verkostet werden. Die Gäste entscheiden Gang für Gang, welcher Wein besser harmoniert. Nach jeder Runde lösen die Winzer persönlich auf und erzählen Details zu ihren Weinen.
Das Restaurant Fontana in Oberwaltersdorf eröffnet am 27. Februar 2026 den Bewerb, gefolgt vom Gasthof Keller in Gumpoldskirchen am 28. März. Die dritte Vorrunde findet am 24. April in der neuen Pinotheque am Weingut Hartl in Oberwaltersdorf statt. Die drei Vorrundensieger treten schließlich im großen Finale am 29. Mai 2026 erneut gegeneinander an.
